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【荷斯坦網(wǎng)訊】“隨著中國(guó)不斷擴(kuò)大國(guó)內(nèi)的乳品市場(chǎng)，中國(guó)也將從美國(guó)購(gòu)買(mǎi)更多乳制品。”這句話聽(tīng)起來(lái)可能很矛盾，但這就是中國(guó)的現(xiàn)狀，奶產(chǎn)量不斷增加的速度，仍無(wú)法跟上國(guó)內(nèi)市場(chǎng)乳制品消費(fèi)的增長(zhǎng)速度。
“中國(guó)牛場(chǎng)也將擴(kuò)大從美國(guó)進(jìn)口設(shè)備、服務(wù)、凍精和胚胎等產(chǎn)品，而大多數(shù)都來(lái)自威斯康辛州。”來(lái)自威斯康辛州Babcock研究所國(guó)際奶業(yè)研究和發(fā)展部經(jīng)理Karen Nielsen女士談到。“中國(guó)的乳品市場(chǎng)太巨大，你隨便在奶業(yè)中干點(diǎn)啥，都能夠開(kāi)拓一片市場(chǎng)！為中國(guó)乳品消費(fèi)者提供一種新口味或者新型產(chǎn)品。”美國(guó)威斯康辛大學(xué)中國(guó)奶業(yè)研究部專家Ed Jesse談到。“中國(guó)的乳品消費(fèi)增長(zhǎng)迅速，雖然乳制品并非中國(guó)傳統(tǒng)飲食中的一部分，但是隨著中國(guó)國(guó)民收入提升和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。” 荷斯坦奶農(nóng)俱樂(lè)部網(wǎng)譯
美國(guó)威斯康辛大學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家分析指出：作為中國(guó)首都，北京的乳制品消費(fèi)量以每年3.4%—5.7%的速率增加。
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