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據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè),我省生豬價(jià)格底部形態(tài)基本確立,價(jià)格穩(wěn)步上揚(yáng),但幅度不會(huì)太大。肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價(jià)分別上漲0.23元/公斤、0.36元/公斤、14.00元/頭和0.65元/公斤;玉米繼續(xù)持平,小麥麩和育肥豬配合料各小跌0.01元/公斤;豬糧比和豬料比分別回升0.09點(diǎn)和0.08點(diǎn)。
表 2012年8月第4周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表
單位:元/kg、元/頭、%
出欄 肉豬 仔豬 后備 母豬 豬肉 零售 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價(jià) 8月第4周 14.48 22.03 1303 23.10 2.62 2.12 3.42 5.53:1 8月第3周 14.25 21.67 1289 22.45 2.62 2.13 3.43 5.44:1 環(huán)比漲跌± 0.23 0.36 14.00 0.65 0.00 -0.01 -0.01 0.09 環(huán)比漲跌% 1.61 1.66 1.09 2.90 0.00 -0.47 -0.29 1.65 去年同期 20.25 31.54 1496 31.39 2.44 1.95 3.25 8.30:1 同比漲跌± -5.77 -9.51 -193 -8.29 0.18 0.17 0.17 -2.77 同比漲跌% -28.49 -30.15 -12.90 -26.41 7.38 8.72 5.23 -33.37 一是生豬價(jià)格繼續(xù)回升。本周育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售價(jià)環(huán)比各升1.61%、1.66%、1.09%和2.90%,較7月第4周分別回升7.74%、3.38%、2.04%和7.64%;但同比分別下降28.49%、30.15%、12.90%和26.41%。監(jiān)測(cè)點(diǎn)二雜肥豬最低12.50元/公斤(江安縣);外三元以上肥豬最高17.38元/公斤(大竹等4縣)。本周出欄肥豬到市場(chǎng)銷售的肉—豬價(jià)差平均為8.62元/公斤,環(huán)比略升5.121%,同比降22.62%。 二是原料配合料穩(wěn)中略降。玉米均價(jià)同比上升7.38%,小麥麩環(huán)比略降0.47%,同比升8.72%,肥豬配合料環(huán)比略降0.29%,同比升5.23%。豆粕均價(jià)4.30元/公斤,繼續(xù)創(chuàng)新高。 三是豬糧比越過5.5比1。豬糧比和豬料比環(huán)比各回升1.65%和1.91%,較7月第4周分別回升7.80%和6.79%;同比各跌33.37%和32.05%。 8月下旬初,全國(guó)豬價(jià)總體小有回落,繼續(xù)保持在14元/公斤左右震蕩,華東部分地區(qū)及華北個(gè)別地區(qū)豬價(jià)下降明顯。四川生豬價(jià)格總體向上,仔豬、后備母豬及豬肉零售價(jià)環(huán)比漲幅超過上周,養(yǎng)殖場(chǎng)戶有望轉(zhuǎn)虧為盈,但玉米、小麥麩、配合料仍高于全國(guó)均價(jià)。飼料成本和國(guó)慶前后至明年元旦春節(jié)凍豬肉到期出庫(kù),將決定豬價(jià)回暖高度。各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶要繼續(xù)做好夏末秋初疫病防控及圈舍溫濕調(diào)控,為年末市場(chǎng)需求增加做好結(jié)構(gòu)調(diào)整,適時(shí)補(bǔ)欄、適時(shí)出欄。(以上價(jià)格和簡(jiǎn)析僅供參考) 圖1 2012年1月~8月第4周出欄肥豬價(jià)格走勢(shì)圖 圖2 2012年1月~8月第4周豬糧比走勢(shì)圖 圖3 2011年1月~8月第4周仔豬均價(jià)走勢(shì)圖 圖4 2011年1月~8月第4周后備母豬均價(jià)走勢(shì)圖 圖5 2011年1月~8月第4周豬肉市場(chǎng)零售均價(jià)走勢(shì)圖 圖6 2011年1月~8月第4周飼料原料及配合料均價(jià)走勢(shì)圖 (來源:四川畜牧食品信息網(wǎng))