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隨著中秋和國慶雙節(jié)的節(jié)日效應(yīng)的過去，短時間內(nèi)迎來一波上漲行情的肉價再次回落。業(yè)內(nèi)預(yù)計，到明年上半年，豬肉價格將以平穩(wěn)為主，養(yǎng)殖戶要賺錢可能得等到明年下半年。
雙節(jié)前肉價上漲明顯
據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，8月份以來全國豬肉價格呈上漲走勢，近日受中秋、國慶節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響，漲速明顯加快。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與7月31日相比，9月30日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價漲幅已經(jīng)超過5%，超九成省區(qū)市豬肉價格上漲，部分城市的五花肉價格漲幅均超過10%。
供大于求價格挺不起
今年以來，豬肉價格持續(xù)下跌，到8月份，養(yǎng)殖戶賣一頭豬，大約要虧100元左右，豬糧比一度接近紅色區(qū)域，養(yǎng)殖戶們叫苦不迭。從8月開始，連續(xù)環(huán)比下降了6個多月的肉價首次出現(xiàn)反彈，到中秋節(jié)這天達到今年的最高價位，不過隨著節(jié)日效應(yīng)的消退，總體上生豬存欄量還是很大，供大于求將導(dǎo)致節(jié)后豬肉價格有所回落。
隨著入秋后天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費將進入旺季，居民消費和企業(yè)采購量都將大幅增加，預(yù)計第四季度的豬肉價格將以穩(wěn)為主，緩慢回升。
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