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3月30日，樂至縣天池鎮(zhèn)的羊肉商人楊村林一大早就出了門，他準(zhǔn)備坐半個小時車，再步行10多分鐘前往李寨村的劉仕華家里選購一頭黑山羊。“雖然麻煩一點，但我還是要去買他家的羊，因為肉質(zhì)確實好。”楊村林說，由于采用了獨特的養(yǎng)殖方法，劉仕華家的羊非常受歡迎。
“我是從2012年下半年開始養(yǎng)羊的。”劉仕華告訴記者，為了在技術(shù)上不吃虧，他在創(chuàng)業(yè)前通過電視、書本和網(wǎng)絡(luò)了解了大量的信息。
創(chuàng)業(yè)伊始，劉仕華按照自己的想法搭建了標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，為此也多付出了資金和精力。養(yǎng)殖過程中，他既接受現(xiàn)成的技術(shù)信息，自己也同時開展多種探索實踐。“現(xiàn)在我主要采用豆渣養(yǎng)羊，是自己試驗出來的，事實證明效果非常不錯。”劉仕華自豪地說，這種飼養(yǎng)方式在當(dāng)?shù)厣袑偈讋?chuàng)。
“一些豆腐坊，還有釀造廠，都有大量的豆渣，他們處理還要花錢。”劉仕華說，自己獲取的豆渣基本都是免費。之后他將豆渣進行高溫消毒，晾曬一段時間，再按照他摸索出來的比例，摻雜部分青菜和飼料就可以喂羊了。
按照劉仕華這種養(yǎng)殖方法，一頭成年黑山羊一天僅需支出1毛錢的飼養(yǎng)費用。花費雖少，飼養(yǎng)效果可不差。劉仕華通過比較發(fā)現(xiàn)，豆渣養(yǎng)出來的羊比傳統(tǒng)的飼料羊皮毛更光滑，抗病性也好，顧客普遍反映肉質(zhì)也不錯。
劉仕華說，自家小羊死亡率不超過10%，6個月小羊就可以長大，按照現(xiàn)行市價計算，一頭羊的純利潤能夠超過一千元。
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