為貫徹《環(huán)境保護(hù)法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》控制蓄禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的廢水、廢渣可惡臭對(duì)環(huán)境的污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，維護(hù)生態(tài)平衡，制定本標(biāo)準(zhǔn)。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于集約化、規(guī)模化的蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，不適用于蓄禽散養(yǎng)戶。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、分階段逐步控制，鼓勵(lì)種養(yǎng)結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的合理布局。
　　根據(jù)蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放的特點(diǎn)，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的污染物控制項(xiàng)目包括生化指標(biāo)、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)和感觀指標(biāo)等。為推動(dòng)蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物的減量化、無害化和資源化，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廢水、惡臭排放標(biāo)準(zhǔn)和廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
　　本標(biāo)準(zhǔn)為首次制定
　　本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局科技標(biāo)準(zhǔn)司提出。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所、天津市畜牧局、上海市畜牧辦公室、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院　　環(huán)境科學(xué)研究所負(fù)責(zé)起草。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局欲2001年11月26日批準(zhǔn)。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家環(huán)境總局負(fù)責(zé)解釋。
　　1 主題內(nèi)容和適用范圍
　　1. 1主題內(nèi)容
　　本標(biāo)準(zhǔn)按集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)的不同規(guī)模分別規(guī)定了水污染物、惡臭氣體的最高允許日均排放濃度、最高允許排水量，蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
　　1.2 適用范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)用于全國(guó)集約化蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)污染物的排放管理，以及這些建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)、竣工驗(yàn)收及其投產(chǎn)后的排放管理。
　　1.2.1 本標(biāo)準(zhǔn)適用的蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)規(guī)模分級(jí)，按表1和表2執(zhí)行。
表1 集約化蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計(jì)）

表2  集約化蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計(jì)）

表3.集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)水沖工藝最高允許排水量

表4.集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)干清糞工藝最高允許排水量

表5集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染最高允許日均排放濃度

表6 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)

表7 集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

　　1.2.2 對(duì)具有不同蓄禽種類的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，其規(guī)?？蓪㈦u、牛的養(yǎng)殖量換算成豬的換算成豬的養(yǎng)殖量 ，換算比例為：30只蛋雞換成1頭豬，60只肉雞折算成1頭豬，1頭奶牛折算成10頭豬，1頭牛折算成5頭豬。
　　1.2.3所有I級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)的集約化蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，以及II級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)且地處國(guó)家環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市、重點(diǎn)流域和污染嚴(yán)重河網(wǎng)地區(qū)的集約化蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起開始執(zhí)行。
　　1.2.4 其他地區(qū)II級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)的集約化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的具體時(shí)間可由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門確定，但不得遲于2004年7月1日。
　　1.2.5 對(duì)集約化養(yǎng)羊場(chǎng)和養(yǎng)羊區(qū)，將羊的養(yǎng)殖量換算豬的養(yǎng)殖量，換算比例為：3只羊換算成1頭豬，根據(jù)換算后的養(yǎng)殖量確定養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊區(qū)的規(guī)模級(jí)別，并參照本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。

　　2. 定義
　　2. 1集約化蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)
　　指進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng)的蓄禽養(yǎng)殖場(chǎng)。集約化養(yǎng)殖是指在較小的場(chǎng)地內(nèi)，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)采用新的工藝技術(shù)措施，進(jìn)行精心管理的飼養(yǎng)方式。
　　2.2集約化蓄禽養(yǎng)殖區(qū)
　　指距居民區(qū)一定距離，經(jīng)過行政區(qū)劃確定的多個(gè)蓄禽養(yǎng)殖個(gè)體生產(chǎn)集中的區(qū)域。
　　2.3廢渣
　　指養(yǎng)殖場(chǎng)外排放的蓄禽糞便、蓄禽舍墊料、廢飼料及散落的毛羽 等固體廢物。
　　2.4惡臭污染物
　　指一切刺激嗅覺器官，引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)。
　　2.5臭氣濃度
　　指惡臭氣體（包括異味）用無臭空氣進(jìn)行稀釋，稀釋到剛好無臭時(shí)所需的稀釋倍數(shù)。
　　2.6 做高允許排水量
　　指在蓄禽養(yǎng)殖過程中直接用于生產(chǎn)的水的最高允許排放量。

　　3. 技術(shù)內(nèi)容
　　本標(biāo)準(zhǔn)按水污染物、廢渣和惡臭氣體的排放分為以下三部分。
　　3.1蓄禽養(yǎng)殖業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
　　3.1.1 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向應(yīng)符合國(guó)家和地方發(fā)有關(guān)規(guī)定。
　　3.1.2 標(biāo)準(zhǔn)適用規(guī)模范圍內(nèi)的蓄禽養(yǎng)殖業(yè)的水污染物排放分別執(zhí)行表3、表4、和表5的規(guī)定。
　　3.2 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
　　3.2.1蓄禽養(yǎng)殖業(yè)必須設(shè)置廢渣的固定儲(chǔ)存設(shè)施和場(chǎng)所，儲(chǔ)存場(chǎng)所要有防止糞液滲漏、溢流措施。
　　3.2.2用于直接還田的蓄禽糞便，必須進(jìn)行無害化處理。
　　3.2.3 禁止直接將廢渣傾倒入地表水體或其他環(huán)境中。蓄禽糞便還田時(shí)，不能超過當(dāng)?shù)氐淖畲筠r(nóng)田負(fù)荷量。避免造成面源污染和地下水污染。
　　3.2.4經(jīng)無害化處理后的廢渣、應(yīng)符合表6的規(guī)定。
　　3.3蓄禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
　　3.3.1 集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物的排放執(zhí)行表7的規(guī)定。
　　3.4 蓄禽養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)積極通過廢水和糞便的還田或其他措施對(duì)所排放的污染物進(jìn)行綜合利用，實(shí)現(xiàn)污染物的資源化。
　　4 監(jiān)測(cè)
　　污染物項(xiàng)目監(jiān)測(cè)的采樣和采樣頻率應(yīng)符合國(guó)家環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范的要求。污染物項(xiàng)目的監(jiān)測(cè)方法按表8執(zhí)行。
　　5 標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施
　　5.1 本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
　　5.2 省、自治區(qū)、直轄市人民政府可根據(jù)地方環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，確定嚴(yán)于本標(biāo)準(zhǔn)的集約化蓄禽養(yǎng)殖業(yè)適用規(guī)模，或制定更為嚴(yán)格的地方蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國(guó)國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)行政主管部門備案。

表8蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放配套監(jiān)測(cè)方法