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前一段時(shí)間，有關(guān)荷蘭雞蛋受氟蟲腈感染的負(fù)面消息不斷，禽類養(yǎng)殖業(yè)受到強(qiáng)烈沖擊，損失慘重。近日，位于林堡省Venray市小鎮(zhèn)Castenray的Kipster養(yǎng)雞場(chǎng)養(yǎng)殖的“二氧化碳中性雞”成功產(chǎn)下了中性雞蛋，這為陰霾籠罩的養(yǎng)雞業(yè)帶來了曙光。
雞場(chǎng)共有2.4萬只雞，德國一家大型連鎖超市已經(jīng)購買了該場(chǎng)未來五年內(nèi)的所有雞蛋。雞場(chǎng)的四位老板表示這并不奇怪，因?yàn)檫@種二氧化碳中性雞蛋即使在全世界范圍內(nèi)也是首次出現(xiàn)。
二氧化碳中性(CO2-neutrale)，是指零度的總碳量釋放，透過排放多少二氧化碳就作多少抵銷措施，來達(dá)到平衡。怎樣才能保證所產(chǎn)的是二氧化碳中性的雞蛋? 老板之一Ruud Zanders說：“首先我們養(yǎng)的是白雞，它比棕色雞個(gè)頭較小、食用更少的食物，這意味著減少了原料;而且，我們的雞只是吃面包房剩余的面包和餅干、剩余的農(nóng)產(chǎn)品等等，我們絕對(duì)不會(huì)喂食玉米等食物?！?/span>
養(yǎng)雞場(chǎng)還安裝了1100塊太陽能電池板：“產(chǎn)生的能源，其中大約40%自用，其余部分出售，通過這些措施使我們的雞蛋和我們的農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了二氧化碳排放達(dá)到零度的標(biāo)準(zhǔn)。”雞場(chǎng)也注重動(dòng)物保護(hù)，除了雞舍以外，還建了一個(gè)日光庭院，里面有樹木和樹干，以供雞群玩耍之用，另有兩個(gè)室外空間。
當(dāng)然，這些雞蛋的價(jià)格會(huì)比普通雞蛋高一些：“一個(gè)普通雞蛋的價(jià)格大概是16、17歐分，而這種新型雞蛋的價(jià)格在23、24歐分左右?！?/span>
荷蘭動(dòng)物保護(hù)組織Dierenbescherming對(duì)這家雞場(chǎng)的出現(xiàn)持有肯定態(tài)度，給予三星的評(píng)價(jià)。
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