一集約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速的同時(shí)造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染與社會(huì)危害

與傳統(tǒng)的散養(yǎng)化畜禽生產(chǎn)相比，集約養(yǎng)殖在遺傳育種、飼料營養(yǎng)、疫病防治、環(huán)境控制、飼料轉(zhuǎn)化率、生產(chǎn)效率、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、經(jīng)營管理、規(guī)模效益等方面都具有無可比擬的優(yōu)勢(shì)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)畜產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)已成為食物需求增長(zhǎng)的主體。基于集約養(yǎng)殖的顯著效益和畜產(chǎn)品市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，養(yǎng)殖業(yè)正向集約化經(jīng)營方向迅速發(fā)展，豬、雞的集約化生產(chǎn)方式已分別占到全球的52%和58% （Daniel，2005），其中亞洲集約化養(yǎng)豬達(dá)到全球31%的份額。

我國自菜籃子工程實(shí)施以來，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模及產(chǎn)值均發(fā)生了巨大的變化，許多城郊建立了大中型集約化養(yǎng)殖場(chǎng)，集約化養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前生豬和肉雞的集約化養(yǎng)殖比例分別達(dá)到了34%和73.4%，大城市的養(yǎng)殖業(yè)集約化程度更高，據(jù)資料顯示，上海、北京養(yǎng)殖業(yè)集約化程度已達(dá)到了100%和90%（柯炳生，2006）。養(yǎng)殖業(yè)的集約化經(jīng)營大大豐富產(chǎn)品市場(chǎng)，提高了人們的生活水平，實(shí)現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖綜合效益的顯著提高，同時(shí)，畜禽養(yǎng)殖集約化進(jìn)程的加快，也對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，最大限度地實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地安置，推動(dòng)農(nóng)民增收起到了顯著作用，是推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)重要手段。

畜禽養(yǎng)殖集約化經(jīng)營在取得良好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，其生產(chǎn)的外部性效應(yīng)日益凸顯，集約化養(yǎng)殖不僅造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，直接影響到居民生活質(zhì)量與身體健康，而且也使得養(yǎng)殖場(chǎng)與周邊村民的矛盾日益激化，影響到社會(huì)的和諧進(jìn)步。造成我國畜禽污染的主要原因是集約化養(yǎng)殖所產(chǎn)生的畜禽糞便得不到充分利用，與小規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖不同，大規(guī)模集約化養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便排放量大，運(yùn)輸成本較高，加之很多集約化養(yǎng)殖場(chǎng)處于城郊，農(nóng)牧脫節(jié)嚴(yán)重，大宗糞便無法在種植業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中被消化，糞便的資源化利用程度較低，造成嚴(yán)重的面源污染，污染類型以有機(jī)污染為主。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國畜禽糞便COD排放量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)與生活污水的排放量之和。

2003年國家環(huán)境保護(hù)總局在全國23個(gè)省市進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，90%的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)未經(jīng)過環(huán)境影響評(píng)價(jià)，60%的養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏必要的污染防治措施，集約化養(yǎng)殖給城鄉(xiāng)環(huán)境和城鄉(xiāng)居民生活造成不可忽視的威脅。隨著城市發(fā)展和人口的增加，有些養(yǎng)殖場(chǎng)己與周邊城鎮(zhèn)和居民日益接近連為一體，甚至成為城區(qū)的一部分，形成了目前大、中城市周圍規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)比較集中的現(xiàn)狀，加快了大中城市生態(tài)環(huán)境的惡化，使得污水圍城和城市發(fā)展定期驅(qū)趕養(yǎng)殖場(chǎng)的現(xiàn)象十分普遍，制約著集約養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式為集約養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了合適的途徑

循環(huán)經(jīng)濟(jì)是物質(zhì)閉環(huán)流動(dòng)型的經(jīng)濟(jì)，在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中，把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線形增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。資源的高效利用和循環(huán)利用為目標(biāo)，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以物質(zhì)閉路循環(huán)和能量梯次使用為特征，按照自然生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)方式運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)模式。它要求運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其目的是通過資源高效和循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)污染的低排放甚至零排放，保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是把清潔生產(chǎn)和廢棄物的綜合利用融為一體的經(jīng)濟(jì)，本質(zhì)上是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)，它要求運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

它以物質(zhì)閉環(huán)流動(dòng)為核心，運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理把經(jīng)濟(jì)活動(dòng)重新構(gòu)架組織成一個(gè)“資源-產(chǎn)品-再生資源”的反饋式流程和循環(huán)利用模式，實(shí)現(xiàn)從“排除廢物”到“凈化廢物”再到“利用廢物”的過程，達(dá)到“最佳生產(chǎn)，最適消費(fèi)，最少廢棄”。循環(huán)經(jīng)濟(jì)以“減量化(reduce)、再使用(reuse)、再循環(huán)(recycle)”為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的行動(dòng)準(zhǔn)則，倡導(dǎo)建立一種新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，最大限度地提高資源、能源利用率，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的生態(tài)化，達(dá)到消除環(huán)境污染、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的目的。

以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)由過去的“自然資源-農(nóng)產(chǎn)品-農(nóng)業(yè)廢棄物”的物質(zhì)單向流動(dòng)組織成“自然資源-農(nóng)產(chǎn)品-農(nóng)業(yè)廢棄物-再生資源”的物質(zhì)反饋式循環(huán)過程，所有的物質(zhì)和能源要在不斷進(jìn)行的農(nóng)業(yè)循環(huán)中得到合理和持久的利用，以實(shí)現(xiàn)資源的充分利用，減少最終排放廢物的產(chǎn)生量，防止環(huán)境污染。目前，我國農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐中已涌現(xiàn)出多種多樣的發(fā)展模式，不少學(xué)者將其歸納為區(qū)域循環(huán)模式（種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)一體化發(fā)展模式）、能源綜合利用模式（以沼氣為紐帶的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式）、生態(tài)養(yǎng)殖模式、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用模式、綠色和有機(jī)農(nóng)業(yè)模式。