今年極有可能出現(xiàn)新的一輪肉價(jià)高漲的局面，需要1-2年養(yǎng)殖量才能追上2010年早期水平
　?。ňC合媒體報(bào)道）由于國內(nèi)供應(yīng)不足，中國正在加大進(jìn)口豬肉的總量，今年以來美國豬肉占中國進(jìn)口豬肉比例達(dá)59%。
　　而在國內(nèi)，生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，一些地方甚至出現(xiàn)“一天一個(gè)價(jià)”的漲勢。截至5月15日這一周，全國仔豬價(jià)格漲至31.55元/公斤，周漲幅達(dá)3.4%，同比上漲87%，已創(chuàng)近三年的新高。
　　美國農(nóng)業(yè)部近期發(fā)表的題為《美國出口到中國的豬肉在增加》的報(bào)告，披露了中美雙邊豬肉進(jìn)出口情況?！稄V州日?qǐng)?bào)》對(duì)此進(jìn)行了報(bào)道。
　　報(bào)告指出，由于經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長和市場需求，以及中國豬肉產(chǎn)量下滑，美國出口到中國的豬肉自2010年夏季起迅猛增長。2010年7月起，美國出口到中國的豬肉銷售量跳漲到1萬噸/月，而今年一季度出口量一直維持和超過這個(gè)數(shù)字。截至2011年2月的八個(gè)月內(nèi)，美國累計(jì)對(duì)中國大陸出口豬肉達(dá)19.25萬噸，貨值為1.69億美元。出口到中國香港（大部分又將流向內(nèi)地）也達(dá)6.36萬噸，貨值為9200萬美元。
　　報(bào)告指出，中國進(jìn)口的多數(shù)為豬腳、豬頭肉和豬內(nèi)臟，幾乎都用來制造香腸和其他肉制品。報(bào)告還預(yù)測，由于本地供應(yīng)不足，美國對(duì)中國的豬肉出口量持續(xù)增長的勢頭最起碼可保持到這個(gè)夏季，甚至持續(xù)到明年。
　　與此對(duì)比，中國國內(nèi)生豬及豬肉價(jià)格的增長日漸走強(qiáng)。
　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，3月上旬以來，全國豬肉價(jià)格穩(wěn)步上漲，進(jìn)入4月份后，價(jià)格逐步企穩(wěn)，4月下旬開始，豬肉價(jià)格又現(xiàn)漲勢，且漲速有所加快。5月14日與5月1日相比，近半個(gè)月全國豬肉價(jià)格上漲1.2%，較4月下半月的漲幅增加0.9個(gè)百分點(diǎn)。目前全國豬肉價(jià)格已同比上漲43.5%。新華社報(bào)道以“一天一個(gè)價(jià)”來形容這一漲勢。
　　宏源證券統(tǒng)計(jì)則顯示，5月9日-5月15日這一周，豬肉價(jià)格漲勢依舊，仔豬價(jià)格漲勢迅猛。當(dāng)周全國出欄肉豬價(jià)格繼續(xù)上漲，平均價(jià)格15.5元/公斤，周漲幅達(dá)3.2%。全國仔豬價(jià)格漲至31.55元/公斤，周漲幅達(dá)3.4%，同比上漲87%，已創(chuàng)近三年的新高。
　　對(duì)此，國海證券分析稱，“現(xiàn)在看起來豬肉有要鬧大事的樣子，5月豬肉消費(fèi)一般進(jìn)入淡季，但肉價(jià)仍在上漲。今年極有可能出現(xiàn)新的一輪肉價(jià)高漲的局面。”但只要豬肉價(jià)格不重復(fù)2007年的走勢，下半年CPI下行趨勢基本不會(huì)改變。在6月份生豬補(bǔ)欄完成后供給跟上，而消費(fèi)需求夏天增長放緩，所以總體上價(jià)格上行空間已然有限，近期上漲仍屬短期波動(dòng)。
　　不過，《廣州日?qǐng)?bào)》引述分析師和貿(mào)易商預(yù)計(jì)，需要1-2年養(yǎng)殖量才能追上2010年早期水平。