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豬肉上蓋的章可以吃不

來(lái)源:搜狐網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2011/6/8 10:31:00 點(diǎn)擊率:439

葉先生給時(shí)報(bào)通66099999打來(lái)電話(huà):

  買(mǎi)的豬肉上面蓋得有印章,洗也洗不掉,這樣吃下去安不安全啊,會(huì)不會(huì)有什么問(wèn)題?

  本報(bào)記者 吳云燕:葉先生說(shuō),豬肉上蓋的章像是滴了藍(lán)色墨水,看起來(lái)有點(diǎn)倒胃口,有時(shí)候要把蓋章的部分小心削掉才敢吃。

  “完全沒(méi)必要!”我們從衛(wèi)生監(jiān)督所了解到,上市的豬肉必須有兩證兩章,即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,在豬肉上蓋上“檢驗(yàn)合格”或“驗(yàn)迄”。蓋在豬肉上的章不是普通的章,而是用食用色素制成的,用量非常小,市民可以放心食用。

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